多田ワイナリーを運営する多田農園は1901年、この地に入植して今年で121年目を迎えました。
「121田園ルージュES」はピノ・ノワール48%、全房仕込みメルロ48%、カベルネ・ソーヴィニョン4%の3種類を野生酵母で発酵させブレンドしたワインです。
自社栽培した2021年収穫したぶどうです。
やや濃いめのガーネットルビー。カシス、ブラックチェリー、ブルーベリー、すみれの香り。
ひのきや土の香りも。
酸は上質で、タンニンも力強い。丸みと厚みを兼ね備えた味わいで、豊かな果実味が楽しめます。
日本ワイン(北海道) | |
商品名 | 121田園ルージュES |
品目 | 果実酒 |
原材料名 | ぶどう(北海道上富良野産)酸化防止剤(亜硫酸塩 |
品種名 | ピノ・ノワール48%、全房仕込みメルロ48%、カベルネ・ソーヴィニョン4% |
タイプ | 赤ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール分 | 12.0度 |
自社ぶどうのピノ・ノワール、メルロ(全房仕込み)、カベルネ・ソーヴィニョンを野生酵母で発酵しブレンドして瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。 2021年収穫,野生酵母で発酵,樽使用率メルロ(全房仕込み)のみ80% ワインは無濾過ですので瓶の底に酒石酸などの澱を生じる場合がありますが、健康に影響はありませんので安心してお召し上がりください。 生産本数1,400本 |
価格 4,180円(税込)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。