落ち着いた柔らかい香り。黄色の花、アカシアの蜂蜜,洋梨、パイナップル。マイルドな樽香。
酸は比較的穏やか,残糖感なく、厚みのある味わいで余韻は長め。
今までの多田農園のシャルドネとは一線を画すワイン。
日本ワイン(北海道) | |
商品名 | 2021年度産シャルドネ・セレクション(貴腐ぶどう入り) |
品目 | 果実酒 |
原材料名 | ぶどう(北海道上富良野産)酸化防止剤(亜硫酸塩 |
品種名 | シャルドネ |
タイプ | 白ワイン |
内容量 | 750ml |
アルコール分 | 12.5度 |
貴腐ぶどう入り原料を、野生酵母で発酵し瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。 2021年収穫,野生酵母で発酵,樽使用率76% ワインは無濾過ですので瓶の底に酒石酸などの澱を生じる場合がありますが、健康に影響はありませんので安心してお召し上がりください。 生産本数700本 |
価格 3,960円(税込)
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。