多田農園〜北海道上富良野町〜   
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■多田農園のご紹介


 多田農園は北海道の中心にある富良野盆地のなかに位置し、寒暖の差が大きく、糖度の高い野菜や果物が育つ恵まれた環境のなかにあります
 
 その富良野盆地で、多田農園はニンジンとトウモロコシを生産しており、品質が高く、安心してたべていただくことのできる作物をつくるため、日々努力をしています。また、エコファーマーの認定を得て栽培に取り組み、特ににんじんジュースの原料の一部は病気の方に利用して頂きたいとの思いから、無農薬・無化学肥料で栽培をしています。さらに、2007年からはワイン用のブドウ(ピノノワール)の苗木を植えて育ており、5年後に多田農園のオリジナルワインができる予定です。
 
 加工部門では2000年ににんじん工房を開設して、スウィートにんじんジュースの製造・販売をしており、2008年にはにんじんピクルス、にんじん酢ドリンクの製造・販売を計画しています。

 宿泊・研修部門では、ファームイン(プチペンション)「田舎倶楽部」を2007年にオープンして豊かな暮らし方を伝える取り組みも始めました。古い納屋を利用した研修センター「イルベーベ」では、いろいろな団体が訪れ、多田農園の一番大きなテーマである「農ー食ー命のつながりの大切さを生産現場から発信する」ことを地道ながらすすめています。

 本年(2008年)の新たな取り組みは、地域再生プロジェクト(仮称)を計画しています。


    




(有)多田農園 北海道空知郡上富良野町東9線北18号

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